Zusammenhänge erkennen
Verstehe, was dein Körper dir zeigt und warum Beschwerden selten isoliert entstehen.






Ein umfassender Begleiter für weibliche Gesundheit, der fundiertes Wissen über Hormone, Zyklus und Fruchtbarkeit mit nährstoffreicher Ernährung und über 100 Rezepten verbindet.
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Nourished Woman ist unser umfassender Ernährungs- und Gesundheitsratgeber für Frauen – mit 579 Seiten Wissen und mehr als 100 nährstoffreichen Rezepten.
Dein Zyklus, deine Hormone, dein Stoffwechsel, deine Verdauung, dein Schlaf und deine Ernährung stehen nicht unabhängig voneinander. Nourished Woman hilft dir dabei, diese Zusammenhänge besser zu verstehen und deinen Körper in seinen unterschiedlichen Phasen bewusst zu begleiten.
Du erfährst unter anderem mehr über Zyklusbalance und Hormone, Schilddrüse und Stoffwechsel, Darmgesundheit, Stress und Nervensystem, Schlaf, Fruchtbarkeit, Kinderwunsch sowie wichtige Nährstoffe für Frauen. Auch die verschiedenen Lebensphasen – von den reproduktiven Jahren über Schwangerschaft und Stillzeit bis hin zu Perimenopause und Menopause – finden ihren Platz.
Im Ernährungsteil zeigen wir dir, welche Rolle Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe und nährstoffreiche Lebensmittel spielen und wie du daraus ausgewogene Mahlzeiten für deinen Alltag zusammenstellen kannst.
Und weil Wissen erst dann wirklich wertvoll wird, wenn es sich umsetzen lässt, erwarten dich über 100 Rezepte, die den weiblichen Zyklus begleiten. Sie sind in Follikelphase & Ovulation sowie Lutealphase & Menstruation gegliedert und reichen von einfachen Frühstücksideen und herzhaften Hauptgerichten bis zu Suppen, Snacks, Desserts, Getränken und nährstoffreichen Basics.
Ein Buch für Frauen, die Ernährung nicht als kurzfristigen Trend betrachten, sondern ihren Körper verstehen und langfristig gut nähren möchten.
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1. Haftungsausschluss
Die Autorinnen Paula Saalfeld und Katharina Halmetschlager (im Folgenden „die Autorinnen“ genannt) haben die Inhalte dieses Buches mit größter Sorgfalt erstellt. Die bereitgestellten Informationen und Rezepte dienen ausschließlich allgemeinen Informations- und Inspirationszwecken. Trotz sorgfältiger Recherche und Bemühungen um Aktualität und Vollständigkeit wird keine Gewähr für die Richtigkeit oder Fehlerfreiheit der Inhalte übernommen.
Jegliche Haftung für Schäden, Verluste oder Verletzungen, die aus der Nutzung oder dem Vertrauen auf die bereitgestellten Inhalte entstehen, wird ausgeschlossen. Die Nutzung erfolgt auf eigenes Risiko.
2. Kein Ersatz für professionelle Beratung
Dieses Buch, unabhängig davon, ob in E-Book- oder Druckversion, stellt keine medizinische, diagnostische oder ernährungswissenschaftliche Beratung dar. Die enthaltenen Informationen sind allgemeiner Natur und nicht auf individuelle Situationen oder Bedürfnisse abgestimmt.
Gesundheitliche oder ernährungsbezogene Entscheidungen sollten immer in Rücksprache mit qualifizierten Fachkräften wie Ärztinnen und Ärzten, Hebammen oder Ernährungsberaterinnen getroffen werden, insbesondere während der Beikost-Zeit, sowie Schwangerschaft und Still-Zeit.
Die Inhalte dienen nicht der Diagnose, Behandlung, Heilung oder Vorbeugung von Krankheiten und sind nicht für therapeutische Zwecke bestimmt.
Es ist zu beachten, dass Reaktionen auf Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel individuell unterschiedlich ausfallen können. Für spezifische Fragen zu Gesundheitszuständen, Medikamenten oder individuellen Bedürfnissen sollte eine medizinische Fachkraft konsultiert werden.
Das Buch kann Verweise auf Inhalte oder Empfehlungen Dritter enthalten. Für deren Richtigkeit, Vollständigkeit oder Nutzung übernehmen die Autorinnen keine Haftung. Solche Verweise dienen ausschließlich der Information und stellen keine Empfehlung oder Garantie dar.
3. Nutzung des Buches / der Inhalte
Die Inhalte des Buches und die darin beschriebenen Rezepte sind ausschließlich als Inspiration und allgemeine Information gedacht. Sie ersetzen keine professionelle Beratung oder individuelle Betreuung.
Die Umsetzung der beschriebenen Rezepte oder Empfehlungen erfolgt auf eigenes Risiko. Es wird empfohlen, vor der Anwendung neuer Rezepte oder Änderungen der Ernährungsweise qualifizierte Fachkräfte zu konsultieren, insbesondere in den sensiblen Phasen der Beikost-Einführung.
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5. Hinweis zu KI-generierten Illustrationen
In diesem Buch wurden teilweise Illustrationen verwendet, die mithilfe künstlicher Intelligenz (KI) erstellt wurden. Diese Grafiken wurden über die KI-Funktion von Canva generiert. Wir möchten transparent darauf hinweisen, dass solche Inhalte nicht menschlich, sondern maschinell erstellt wurden.
Die Nutzung und Einbindung dieser KI-generierten Illustrationen erfolgte mit größter Sorgfalt, um einen hohen gestalterischen und qualitativen Standard sicherzustellen. Dennoch können die Autorinnen keine Garantie für die Richtigkeit, Vollständigkeit oder Fehlerfreiheit der KI-generierten Inhalte übernehmen.
6. Hinweis zu Lebensmittelsicherheit und rohen Produkten
Einige in diesem Buch erwähnte Rezepte oder Empfehlungen können den Einsatz von rohen oder nicht vollständig erhitzten tierischen Produkten beinhalten – wie etwa Rohmilch, rohe Leber, rohe Eier oder rohen Fisch.
Solche Lebensmittel können potenzielle gesundheitliche Risiken bergen, insbesondere für Säuglinge, Kleinkinder, Schwangere, Stillende und immungeschwächte Personen.
Bitte achte bei Einkauf, Lagerung und Zubereitung stets auf höchste Qualität, Frische und Hygiene, und konsultiere bei Unsicherheiten medizinisches Fachpersonal. Der Verzehr solcher Lebensmittel erfolgt in eigener Verantwortung. Im Zweifel die Lebensmittel immer kochen!







Nourished Woman | eBook
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Hormone, Zyklus und Fruchtbarkeit werden oft isoliert betrachtet. Gleichzeitig begegnen dir ständig neue Ernährungsempfehlungen, Verbote und vermeintliche Lösungen. Was davon ist wirklich relevant? Was braucht dein Körper? Und wie lässt sich dieses Wissen umsetzen, ohne dass Ernährung zur nächsten Aufgabe wird?

Was braucht mein Körper in den unterschiedlichen Zyklusphasen?
Von aufbauenden, nährstoffreichen Lebensmitteln in Follikelphase und Ovulation bis zu wärmenden, sättigenden Gerichten in Lutealphase und Menstruation – du lernst, was deinen Körper wann besonders unterstützt.

Welche Rolle spielt Ernährung für meine weibliche Gesundheit?
Nahrung liefert die Energie und Bausteine, die dein Körper für Hormonproduktion, Eisprung, Stoffwechsel und Nervensystem braucht. Du erfährst, warum ausreichende Versorgung und ein stabiler Blutzucker die Basis bilden.

Wie erkenne ich, was mir wirklich guttut?
Appetit, Energie, Stimmung, Verdauung und Zyklus sind wertvolle Rückmeldungen deines Körpers. Das Buch hilft dir, diese Signale einzuordnen und Entscheidungen jenseits starrer Ernährungsregeln zu treffen.

Wie bringe ich dieses Wissen unkompliziert auf meinen Teller?
Mit über 100 nährstoffreichen Rezepten und einer einfachen Tellerformel aus Protein, Kohlenhydraten, Fett und Ballaststoffen wird das Wissen alltagstauglich – ohne komplizierte Pläne oder Perfektionsdruck.
Verstehe, was dein Körper dir zeigt und warum Beschwerden selten isoliert entstehen.
Ordne widersprüchliche Empfehlungen ein, ohne jedem neuen Gesundheitstrend folgen zu müssen.
Triff Entscheidungen, die zu deinem Körper, deinem Alltag und deiner Lebensphase passen.

Stoffwechsel, Schilddrüse, Stress, Nervensystem, Darm, Leber, Schlaf, Bewegung und ein ganzheitlicher Lebensstil.
Zyklusphasen, Hormone, Verhütung, weibliche Lebensphasen, Schwangerschaftsvorbereitung sowie Männergesundheit und Spermienqualität.
Lebensmittelqualität, Makro- und Mikronährstoffe, Laborwerte, Supplemente, Kräuter und über 100 nährstoffreiche Rezepte.
Erhalte einen ersten Eindruck von unserem Buch: Inhaltsverzeichnis, Rezept-Seiten & Wissens-Teile.
500+
Buchseiten
100+
Rezepte
2-in-1
Wissen & Rezepte
ganzheitlich
für deine Frauengesundheit
Nourished Woman lässt dich mit dem Wissen nicht allein. Über 100 nährende Rezepte helfen dir dabei, die Inhalte des Buches genussvoll und alltagstauglich umzusetzen.
Hauptspeise
Frühstück
Nachspeise
Hauptspeise
Snack
Vorspeise
Getränk
Nachspeise
Hauptspeise
SnackIch empfehle die Bücher von Mother Nurture regelmäßig in meiner Praxis, da sie Frauen dabei unterstützen, ihre Ernährung bewusst, nährstoffreich und selbstbestimmt zu gestalten - eine wichtige Grundlage für die langfristige Gesundheit der ganzen Familie.

Dr. med. Franziska Winder Fachärztin für Frauenheilkunde & Geburtshilfe
Unser Mund ist weit mehr als nur die Grundlage gesunder Zähne – er ist ein wichtiger Teil unseres gesamten Organismus und eng mit Verdauung, Mikrobiom, Stressregulation und Wohlbefinden verbunden. Die Bücher von Mother Nurture vermitteln fundiertes Wissen über Ernährung und Prävention und leisten einen wertvollen Beitrag dazu, Gesundheit ganzheitlich zu verstehen und bewusst zu fördern.

Dr. Med. Dent. Silvie Aschauer Ganzheitliche Zahnärztin, Prävention & Biohacking
Die Nourished Bücher sind für mich echte Herzensbegleiter – privat und als Hebamme. Sie verbinden traditionelles Ernährungswissen mit modernen Erkenntnissen und bieten alltagstaugliche Orientierung für Schwangerschaft, Wochenbett und Beikost. Besonders wertvoll finde ich den Fokus auf Nährstoffe und hormonelle Zusammenhänge sowie die praktische Umsetzbarkeit – eine große Empfehlung!

Anna Hammermüller Hebamme
Was Mother Nurture auszeichnet, ist die seltene Kombination aus fundiertem Wissen und echter, spürbarer Hingabe. Jeder Inhalt vermittelt ein tiefes Verständnis für ganzheitliche Gesundheit, Selbstfürsorge und die Verbindung zum eigenen Körper. Werte, die auch wir als Akademie der Naturheilkunde täglich leben und weitergeben.

Akademie der Naturheilkunde
Nourished Woman ist aus dem Wunsch entstanden bei all den Infos und Mythen über Frauengesundheit in der heutigen Zeit wieder Klarheit zu schaffen.
Ohne Perfektionsdruck und vor allem ohne komplizierte Regeln.
Dafür mit Rezepten und Wissen, die dich dabei unterstützen, dich selbst bewusst zu nähren.
Über eineinhalb Jahre haben wir recherchiert, gekocht, getestet, fotografiert, gestaltet, verworfen und neu gedacht. Entstanden ist das Buch, das wir selbst so lange gesucht haben: fundiertes Wissen und über 100 nährstoffreiche Rezepte, die dir Orientierung schenken und sich wirklich in deinen Alltag integrieren lassen.

Nourished Woman ist nicht ausschließlich für Frauen geschrieben. Viele Grundlagen im Buch – von Stoffwechsel, Stress und Schlaf bis zu Verdauung, Ernährung und Nährstoffversorgung – betreffen uns alle.
Zusätzlich ist der Männergesundheit und Spermienqualität ein eigenes Kapitel gewidmet – für Männer, die ihre Gesundheit besser verstehen und einen Kinderwunsch als gemeinsamen Weg betrachten möchten.
In unserem FAQ findest du alle wichtigen Antworten zum Buch und zum Versand.
Infos zum Buch
Nourished Woman ist für Frauen gedacht, die ihren Körper ganzheitlich verstehen und im Alltag gezielt nähren möchten – von der Pubertät bis zur Menopause. Das Buch richtet sich sowohl an Frauen mit Zyklus- oder Hormonthemen, Erschöpfung, PMS, Haut- oder Verdauungsbeschwerden als auch an alle, die mehr Energie, Klarheit und Sicherheit rund um ihre Ernährung gewinnen möchten.
Ja, absolut. Fruchtbarkeit bedeutet in diesem Buch weit mehr als Kinderwunsch: Zyklus, Eisprung und Hormone werden als wichtige Zeichen der allgemeinen weiblichen Gesundheit betrachtet. Deshalb sind auch Themen wie Stoffwechsel, Schilddrüse, Stress, Nervensystem, Verdauung, Schlaf und nährstoffreiche Ernährung zentrale Bestandteile des Buches.
Ja. Die Rezepte sind universell und können mitten im Familienalltag für dich, deinen Partner oder die ganze Familie gekocht werden. Schwangerschaft und Stillzeit werden als wichtige Lebensphase behandelt. Wenn du jedoch eine besonders ausführliche Begleitung für Schwangerschaft, Wochenbett und Stillzeit suchst, ist „Nourished Mama“ das spezialisiertere Buch.
Nourished Woman verbindet fundiertes Wissen über Frauengesundheit mit mehr als 100 nährstoffreichen Rezepten. Behandelt werden unter anderem Stoffwechsel und Schilddrüse, Stress und Nervensystem, Verdauung und Darmgesundheit, Leber und Entgiftung, Schlaf und Bewegung, Zyklusphasen und Hormone, Verhütung, die verschiedenen weiblichen Lebensphasen, Schwangerschaftsvorbereitung, PCOS, Endometriose, Nährstoffe, Supplemente sowie Männergesundheit und Spermienqualität.
Das Buch ist weder als rein vegetarisches noch als veganes Kochbuch konzipiert. Pflanzliche Lebensmittel spielen eine wichtige Rolle und es sind auch vegetarische Gerichte enthalten. Das Ernährungskonzept bezieht jedoch bewusst nährstoffreiche tierische Lebensmittel wie Eier, Milchprodukte, Fisch, Fleisch, Innereien und Brühen mit ein. Für eine rein vegane Ernährung ist das Buch daher nur eingeschränkt geeignet.
Die Auswahl reicht von schnellen Frühstücken, Snacks, Getränken und unkomplizierten Alltagsgerichten bis hin zu Brühen, Fermenten und Schmorgerichten, die etwas mehr Zeit benötigen. Viele Rezepte bestehen aus wenigen Arbeitsschritten und lassen sich gut in den Alltag integrieren. So findest du sowohl etwas für besonders schnelle Tage als auch für bewusstes Vorkochen am Wochenende.
Ja. Nourished Woman enthält ein eigenes Kapitel über Männergesundheit und Spermienqualität. Darin geht es unter anderem um den Einfluss von Ernährung, Nährstoffversorgung, Stress, Schlaf, Bewegung und Umweltbelastungen. Denn Fruchtbarkeit ist keine reine Frauensache, sondern eine gemeinsame Verantwortung.
Versand & Lieferung
Das gedruckte Buch kann ab sofort vorbestellt werden und wird voraussichtlich ab Oktober 2026 versendet. Das E-Book ist bereits verfügbar und kann sofort genutzt werden.
Ja. Direkt nach dem Kauf erhältst du Zugriff auf das E-Book und kannst sofort mit dem Lesen und Ausprobieren der Rezepte beginnen.
In diesem Fall werden alle Produkte gemeinsam versendet, sobald das vorbestellte Buch verfügbar ist – voraussichtlich ab Oktober 2026. Wenn du bereits lieferbare Produkte früher erhalten möchtest, bestelle sie bitte separat.